紫罗兰苹果果酱

自制万用花香果酱

材料：红苹果300克，干燥紫罗兰10克，麦芽糖20克，砂糖60克，水150ml.

作法：

1.红苹果洗净、去核，切块备用。

2.锅中加水，放入苹果煮至烂后熄火，过滤出汁液。

3.另一锅中加入苹果汁液，加入干燥紫罗兰、麦芽糖和砂糖，以小火慢煮，并搅拌均匀，至浓稠状即成。