茶叶类型粗，散，末饼是什么朝代
唐茶宋茶比较精，那时候茶叶珍贵，贡茶都是奇葩，明前开始实行普茶，就是普通粗茶
中国古时候茶叶有什么种类
在唐代以前，茶叶的借助、饮用，开始是生煮羹饮或晒干珍藏，而后多以捣叶做成饼茶，或是蒸叶捣碎制成团茶，因此在唐代以前已出现晒干散茶和团饼茶。
唐代之初，蒸青团茶已成为主要茶类，也有晒干的叶茶。唐朝陆羽所着《茶经·六之饮》中称：“饮有觕(粗)茶、散茶、末茶、饼茶者……”可见当时已出现四种茶叶，但按现代的制茶科学来认识，这四种茶均属蒸青绿茶。
宋代开始，除保留传统的蒸青团茶以外，已有相当数目的蒸青散茶，《宋史·食货志》记载：“茶有两类，曰片茶，曰散茶”。片茶即团饼茶，是将茶蒸后捣碎压成饼片状，烘干后以片计数。散茶是蒸青后直接烘干，呈松散状。
元代，团茶渐渐被淘汰，散茶得到较快的进步。当时制造的散茶，因茶鲜叶老嫩程度不同而分为两类：即芽茶和叶茶。芽茶为幼嫩芽叶制成，如当时的茶名探春、先春、次春、紫笋、拣芽等均属芽茶；叶茶为较大的芽叶制成，如“雨前”即是。
到了明代，除蒸青散茶以外，出现了炒青绿茶与红茶、黄茶、黑茶，直接晒干或烘干的白茶也同时存在。因此可以说，绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶五大茶类均已出现。
到了清代，除五大茶类外，又出现了乌龙茶，各类茶叶的制茶技术也得到了改进和提升，不少水平非凡的“名茶”获得了朝廷和文人雅士的赞赏。至此六大茶类齐全。伴随茶叶的输出和贸易活动，不少茶类的制茶技术已传播至不少产茶国家，使各具特点、不同品类的茶叶为世界各地的买家所享用。
茶饼撬开有不少碎末和梗是为何呢？
不少喝茶的朋友都会疑惑普洱茶饼撬开有不少碎末和梗是哪些原因？
其实这是正常的，特别是陈年的普洱茶茶饼，茶渣会不少。大概你的茶芽多，加上开茶的功夫也有关系。未必碎就是差，像下关沱，有哪个敢保证开着不碎呢，再者就是你在撬开的时候用针的技术还没有到位，把茶也弄碎了。
为何普洱茶看外形并没茶梗一样的东西，泡过几次之后的普洱茶中有不少梗杆呢?那样这个问题是不对不少喝普洱茶的朋友是一个一直困扰的问题。
普洱茶依外型来看就有分好多种，有紧茶、散茶、沱茶等，而这类茶一眼看起来都像没茶梗一样。因为茶梗影响了茶叶的美观，于是大家总是忽略了茶梗的优点，却不了解普洱茶茶梗的效果有多少，对茶叶的品质有多要紧，一直对茶梗一直不屑一顾。都说普洱茶而泡，泡了七泡之后汤色还是浓厚，却不知普洱耐泡是什么原因都是由于茶梗的关系。
普洱茶新茶容易见到泡过一两泡之后会看见一些梗杆，不少人会吹毛求疵说制程不好，有前发酵，其实不然。
很多老茶人说：过去的普洱茶新茶出现这种情况是很常见，也收获了普洱茶黄红透亮的特征和独特的风味。现代人过度最求普洱茶的完美，形成了目前的毛茶出水后，普洱茶梗杆现象愈加少，却失去了过去的那种自然之韵味。茶汤也显单薄，新茶也没了黄亮的特征。
其实有点普洱茶中的梗杆不可怕，只须茶的品质好，来路正，茶汤透亮不浑浊，还是好茶的，并不会干扰后期的存放。目前遗存的那些动辄几万几十万一片的“号级茶”都是如此做的。
普洱茶中的梗杆不但不说明普洱茶不好。而且普洱茶中的不少梗杆还可以有更好的效果。像耐泡，味道浓厚等优点。
各位茶友们，如果遇上了梗多饼碎但滋味还不错的茶饼就不要很多挑剔啦，毕竟佳人易求，好茶难寻啊！
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